所謂無公害農(nóng)藥就是指用藥量少，防治效果好，對人畜及各種有益生物毒性小或無毒，要求在外界環(huán)境中易于分解，不造成對環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品污染的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。具體地說：就是在施用農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害時，只能使用無公害農(nóng)藥，每畝用藥量必須從實際出發(fā)，通過試驗，確定經(jīng)濟(jì)有效的使用濃度和藥量，不宜過高過低，一般要求殺蟲效果90％以上，防病效果80％以上稱為高效農(nóng)藥；使用致死中量（LD50，在一定條件下使一組實驗動物群體中的50％發(fā)生死亡的劑量，致死中量越小，農(nóng)藥的毒性越高；反之，致死中量越大，農(nóng)藥的毒性越低）值超過500毫升/公斤體重的低毒農(nóng)藥；采收的商品蔬菜要注意農(nóng)藥安全間隔期，使其農(nóng)藥殘留量務(wù)必低于國家規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)。
無公害農(nóng)藥包括：
1、生物源農(nóng)藥：指直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)作為防治病、蟲、草害和其他有害生物的農(nóng)藥。具體可分為；植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥。如：B.T.、除蟲菊素、煙堿大蒜素、性信息素、井崗霉素、農(nóng)抗120、瀏陽霉素、鏈霉素、多氧霉素、阿維菌素、蕓苔素內(nèi)脂、除螨素、生物堿等。
2、礦物源農(nóng)藥（無機(jī)農(nóng)藥）：有效成分起源于礦物的無機(jī)化合物的總稱。主要有硫制劑、銅制劑、磷化物。如硫酸銅、波爾多液、石硫合劑、磷化鋅等。而毒性較大、殘留較高的砷制劑、氟化物等不在本推薦范圍之內(nèi)。
3、有機(jī)合成農(nóng)藥：限于毒性較小、殘留低、使用安全的有機(jī)合成農(nóng)藥。推薦經(jīng)過多年應(yīng)用證明使用安全的菊酯類、部分中、低毒性的有機(jī)磷、有機(jī)硫等殺蟲劑、殺菌劑及部分中低毒性的二苯醚類除草劑等等。如：氯氰菊酯、溴氰菊酯、樂果、敵敵畏、辛硫磷、多菌靈、百菌清、甲霜靈、粉銹寧、撲海因、甲硫菌靈、抗蚜威、禾草靈、稀殺得、禾草克、果爾、都爾等。高殘留的有機(jī)氯類農(nóng)藥、二次中毒的氟乙酰胺、代謝物為“三致”物的乙撐硫脲等諸類農(nóng)藥不在推薦之列。
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附：農(nóng)業(yè)部門推薦無公害農(nóng)產(chǎn)品使用農(nóng)藥名單
一、殺蟲，殺螨劑
1、生物制劑和天然物質(zhì)：蘇云金桿菌，甜菜夜蛾核多角體病毒，銀紋夜蛾多角體病毒，小菜蛾顆粒病毒，棉鈴蟲核多角體病毒，苦參堿，印楝素，煙堿、魚藤酮，苦皮藤素，阿維菌素，多殺霉素，白僵苗，除蟲菊素。
2、合成制劑：
(1)菊酯類：溴氰菊酯，氯氟氰菊酯，氯氰菊酯，聯(lián)苯菊酯，氰戊菊酯，甲氰菊酯，氯丙菊酯。
(2)氨基甲酸酯類：硫雙威，丁硫克百威，抗蚜威，異丙威，速滅威。
(3)有機(jī)磷類：辛硫磷，毒死蜱，敵百蟲，敵敵畏，馬拉硫磷，乙酰甲胺磷，樂果，三唑磷，殺螟硫磷，倍硫磷，丙硫磷，二嗪磷，亞胺硫磷。
(4)昆蟲生長調(diào)節(jié)劑：滅幼尿，氟喧脲，氟鈴脲，氟蟲脲，除蟲脲，噻嗪酮，抑食肼，蟲酰肼。
(5)專用殺螨劑：噠螨靈，四螨嗪，唑螨酯，三唑錫，炔螨特，噻螨酮，苯丁錫，單甲咪，雙甲咪。
(6)其他：殺蟲單，殺蟲雙，殺螟丹，甲胺基阿維菌素，啶蟲咪，吡蟲脒，滅蠅胺，氟蟲腈，丁醚尿。
二、殺菌劑
1、無機(jī)殺菌劑：堿式硫酸銅，王銅，氫氧化銅，氧化亞銅，石硫合劑。
2、合成殺菌劑：代森鋅，代森錳鋅，福美雙，乙磷鋁，多菌靈，甲基硫菌靈，噻菌靈，百菌清，三唑酮，烯唑醇，戊唑醇，已唑醇，腈菌唑，乙霉威，硫菌靈，腐霉利，異菌脲，雙霉威，烯酰嗎啉錳鋅，霜脲氰錳鋅，鄰烯內(nèi)基苯酚，嘧霉胺，氟嗎啉，鹽酸嗎啉胍，惡霉靈，噻菌銅，咪鮮胺，咪鮮胺錳鹽，抑霉唑，氨基寡糖素，甲霜靈錳鋅，亞胺唑，春王銅，惡唑烷酮錳鋅，脂肪酸銅，腈嘧菌脂。
3、生物制劑：井崗霉素，農(nóng)抗120，菇類蛋白多糖，春雷霉素，多抗霉素，寧南霉素，木霉素，農(nóng)用鏈霉素。
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